Recette › Gateau › Crumble › Crumble Chocolat

Préambule : Les gourmands et les férus de chocolat vont se frotter les mains en découvrant les ingrédients que contient ce crumble! Le Tout Puissant chocolat s'est invité après avoir rencontré la crème fraiche! Niché au cœur d'une pâte croustillante et beurrée comme on les aime, il offrira une farandoles de saveurs qui mettront vos papilles en transe!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200 g de chocolat noir pâtissier,
• 20 cl de crème fleurette,
• 100 g de farine,
• 100 g de sucre,
• 100 g de beurre

Préparation de la recette Crumble Chocolat étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 240° et beurrez un moule puis faites fondre le chocolat avec la crème à feu doux.
  Nappez-en le fond du moule que vous déposerez au réfrigérateur.
• 2Coupez le beurre en cubes afin de le travailler avec le sucre et la farine.
  Malaxez suffisamment la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne friable.
• 3Étalez la préparation sur le chocolat et enfournez le crumble durant 15 minutes avant que vous ne changiez la position du four en la basculant sur Grill, durant 5 minutes supplémentaires.

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