Recette Crumble Coing

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Préambule : Ce délicieux crumble dont les coings saupoudrés de cannelle ont doucement cuit dans du sucre sont moelleux et juteux. La poudre d'amande qui jonche sa pâte dorée et croustillante apporte une petite touche finesse qui permettra à ce crumble de devenir un incontournable! La recette Crumble Coing a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Crumble Coing Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Crumble Coing étape par étape:

  • 1Pelez les coings et coupez-les en cubes puis déposez-les dans une casserole.
    Faites-les cuire à feu doux durant 45 minutes avec 20 cl d'eau et 50 g de sucre ainsi qu'avec la cannelle dont vous les saupoudrerez.
  • 2Préchauffez votre four à 200° et beurrez un moule où vous déposerez les coings égouttés.
    Tamisez la farine avec le sucre et la poudre d'amande puis travaillez l'ensemble avec le beurre afin d'obtenir une pâte sableuse et friable.
  • 3Recouvrez les coings de cette préparation et enfournez le crumble durant 20 minutes.

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