Recette › Gateau › Crumble › Crumble Exotique

Préambule : Un doux parfum d'exotisme embaume l'air jusqu'à dessiner au loin des îles paradisiaques! Partez pour une destination inconnue en montant à bord de ce délicieux crumble aux kiwis, à la banane, aux pommes et aux litchis! La noix de coco râpée se chargera des palmiers alors que le Rhum rappellera la Guadeloupe! Passez par Rio et les Canaries le temps d'un goûter fruité!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 2 pommes,
• 2 bananes,
• 4 kiwis,
• 1 oeuf,
• 100 g de farine,
• 50 g de cassonade,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Crumble Exotique étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
  Réduisez les pommes pelées en dés puis les bananes et les kiwis en rondelles fines, sans oublier les litchis que vous couperez en 2.
• 2Mélangez les fruits en morceaux avec le rhum que vous déposerez dans le moule.
  Travaillez le beurre avec la farine et la cassonade ainsi qu'avec la noix de coco râpée, l'oeuf et le sel.
  Malaxez le tout afin d'obtenir une pâte sableuse.
• 3Étalez cette préparation sur les fruits au sein du moule et enfournez le crumble durant 20 minutes au bout desquelles vous programmerez le four en position grill durant 5 minutes.

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