Recette › Gateau › Crumble › Crumble Fruits Rouges Speculoos

Préambule : Un léger goût de cannelle associé à l'acidité et la fraîcheur des fruits rouges ? Un délicieux mélange à retrouver avec la recette du crumble de fruits rouges aux Speculoos.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 60 g de spéculoos,
• 500 g de fruits rouges,
• 60 g de sucre + 30 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 120 g de farine

Préparation de la recette Crumble Fruits Rouges Speculoos étape par étape:

• 1Disposez les fruits rouges dans un plat et versez les 2 cuillères à soupe de sucre sur le dessus. Réservez le tout.
• 2Émiettez ensuite ou mixez rapidement au robot ménager les Speculoos. Ajoutez le beurre ramolli au four à micro-ondes, de la farine et les 60 g de sucre restants.
• 3Mélangez le tout avec vos mains jusqu'à obtenir une structure sableuse. Ajoutez la préparation de Speculoos sur les fruits rouges et enfournez le crumble pour 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C.

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