Recette › Gateau › Crumble › Crumble Poire Chocolat Blanc

Préambule : Les saveurs douces du chocolat blanc mettent en valeur le goût fruité des poires dans ce dessert léger et gourmand. Vous servirez ce crumble chaud, éventuellement accompagné d'un peu de crème fraîche. La recette Crumble Poire Chocolat Blanc a été imprimée 17 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100 g de chocolat blanc,
• 1 boîte de poires au sirop,
• 100 g de farine,
• 90 g de sucre en poudre,
• 50 g de beurre

Préparation de la recette Crumble Poire Chocolat Blanc étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 200°C et beurrez un plat à tarte ou un moule. Coupez aussi le beurre froid en cubes.
• 2Mélangez le sucre et la farine, ajoutez-y le beurre et mélangez le tout du bout des doigts, sans trop malaxer, pour obtenir une texture sablée grossière (comparable à celle de miettes de pain).
• 3Égouttez les poires et coupez-les en gros dés. Versez-les dans le plat, puis répartissez-y le chocolat blanc et recouvrez avec la pâte à crumble. Faites cuire le dessert 30 minutes : le dessus doit être doré.

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