Page FacebookRecette Crumble Pomme Chocolat Blanc
13 notes
Préambule : Voici une association de saveurs aussi étonnante que délicieuse : du chocolat blanc fondant, des speculoos croustillants et des pommes moelleuses. Le tout donne un délicieux crumble, à déguster tiède.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 12 carrés de chocolat blanc,
- 6 pommes,
- 6 biscuits spéculoos,
- 160 g de sucre roux,
- 90 g de beurre,
- 75 g de farine
Préparation de la recette Crumble Pomme Chocolat Blanc étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 210°C et beurrez 6 ramequins individuels. Hachez le chocolat blanc au couteau en grosses pépites. Pelez les pommes et coupez-les en gros cubes avant d'en garnir les ramequins.
- 2Faites le crumble en mélangeant les miettes de speculoos, le sucre roux, le beurre en dés et la farine. Utilisez vos mains pour obtenir une texture grumeleuse. Au robot, réduisez rapidement les speculoos en poudre (pas trop fine) et ajoutez-les.
- 3Répartissez le chocolat blanc sur les fruits et recouvrez le tout avec la pâte. Faites cuire les desserts 25 minutes et servez-les tièdes.
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