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Préambule : Ce crumble aux pommes et aux caramels au beurre salé rendrait fou n'importe qui! Délicieux, sucré et fondant, sa pâte dorée cache des pommes presque fondues et caramélisées! Délice de chaud et de froid, il se mariera à merveille avec la crème aux caramels qui se servira fraiche! La recette Crumble Sucré a été imprimée 23 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 40 caramels au beurre salé,
• 160 g de farine,
• 4 pommes,
• 80 g de beurre mou,
• 30 cl de crème fraiche,
• 80 g de sucre

Préparation de la recette Crumble Sucré étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
  Travaillez le beurre avec le sucre et la farine jusqu'à obtenir une pâte émiettée et sableuse.
• 2Faites fondre 20 caramels à feu doux avec la crème et réservez le tout au réfrigérateur.
  Épluchez et coupez les pommes en dés que vous disposerez dans le moule.
  Coupez également les caramels restants en petits morceaux que vous répartirez sur les pommes.
• 3Étalez uniformément la pâte sableuse sur le crumble et enfournez-le durant 20 minutes.
  Présentez-le avec la crème réservée au frais.

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