Recette Gateau avec caramel

26 recettes, 409 notes

Le caramel est une confiserie de couleur marron préparée en faisant chauffer du sucre. On utilise le caramel sous forme liquide pour napper entremets et gâteaux, sous forme de pâte à tartiner pour agrémenter les crêpes ou encore filé lors du montage d'une pièce montée.

Tarte tatin aux peches

Tarte tatin aux peches
55 min
Cette recette de tarte tatin aux pêches agrémentée d'amandes devrait vous plaire. La pâte brisée est enrichie avec de la poudre d'amandes, tandis que les pêches sont caramélisées et cuites avec des amandes effilées. Servez ce dessert comme une tarte tatin traditionnelle.
42 notes 

Baba au Rhum Tupperware

Baba au Rhum Tupperware
45 min
Grâce aux ustensiles Tupperware, vous pourrez réaliser ce délicieux Baba au Rhum avec uniquement 2 éléments : le pichet Micro Plus d'1 Litre et le bol Basique 3.5 Litres. Il vous suffira d'y déposer vos ingrédients et de mélanger le tout en secouant vivement. Simple et rapide, vous vous régalerez dans un rien de temps!
28 notes 

Crumble Sucré

Crumble Sucré
50 min
Ce crumble aux pommes et aux caramels au beurre salé rendrait fou n'importe qui! Délicieux, sucré et fondant, sa pâte dorée cache des pommes presque fondues et caramélisées! Délice de chaud et de froid, il se mariera à merveille avec la crème aux caramels qui se servira fraiche!
14 notes 

Financier aux poires

Financier aux poires
30 min
Les financiers aux poires sont une adaptation des traditionnelles « visitandines ». Ces gâteaux auraient été inventés par le pâtissier Lasne à la fin du XIXème siècle, à l'attention des hommes d'affaire. La recette a été créée afin que ces derniers ne se salissent pas les mains au travail, tout en dégustant de bons gâteaux.
18 notes 

Flan Express

21 min
Des convives se sont invités chez vous au dernier moment et vous ne possédez pas même un biscuit sec afin de les contenter? Pas de panique! En 10 minutes seulement, vous aurez réalisé la base d'un délicieux flan au caramel et en utilisant simplement 3 ustensiles. 11 minutes suffiront à le cuire et vous le placerez une heure au réfrigérateur afin de le servir frais. Simple, rapide, efficace et franchement délicieux, attendez vous à de nouvelles visites de ce type...
17 notes 

Tarte tatin aux poires

Tarte tatin aux poires
40 min
Préparez cette recette très simple de tarte tatin qui change de l'ordinaire ! Avec les épices et le caramel, les poires prennent une allure bien gourmande. Vous pouvez aussi préparer un caramel avec 200 g de sucre et un peu de beurre fondus à la casserole.
15 notes 

Biscuit Ritz

Biscuit Ritz
27 min
Les biscuits Ritz sont des petits crakers salés qui, aujourd'hui, serviront de base pour réaliser de délicieux biscuits sucrés. Émiettés et mariés avec des pépites de caramel et du lait concentré, cette réalisation vous surprendra beaucoup de par ses saveurs inconnues! Très simples et rapides à confectionner, vous ferez des adeptes!
18 notes 

Flan Napolitain

1 h 10 min
Simple et très rapide à confectionner, le flan napolitain se compose presque exclusivement de lait. Ainsi, le lait concentré sucré et le non sucré additionnés au lait entier conféreront un moelleux inégalable à votre flan. Épais et fondant, sa douce effluve de sucre vanillé et son lit de caramel sucré en feront un dessert phare. Tentez de nouvelles et délicieuses expériences!
15 notes 

Crumble Pomme Poire

Crumble Pomme Poire
25 min
Ce crumble de pommes et de poires est un vrai supplice! Vous serez indigné devant ce mets incroyablement esthétique dont la douce odeur du beurre et de la poudre de noisettes nous embaume. Vous trouverez également honteuse la contradiction entre la chaleur de la chapelure croustillante et la boule de glace odieusement recouverte d'un coulis de caramel! Et quand on pense qu'il ne faut que 15 minutes pour le préparer...
13 notes 

Brioche Perdue

Brioche Perdue
14 min
Voici la recette de la brioche perdue. Cet entremet d'antan ravit les cœurs depuis des générations! Vous aussi, découvrez le plaisir simple de la brioche perdue que vous pourrez présenter avec une boule de glace si le cœur vous en dit!
16 notes