Recette Cupcake au Nutella

143 notes

Préambule : Avis aux gourmands : le nutella s'invite aussi dans les cupcakes!! Voici une recette de cupcakes au nutella composés d'un gâteau nature au coeur de nutella fondant surmonté d'une crème mascarpone/nutella. C'est sûr, personne n'y résistera!! La recette Cupcake au Nutella a été imprimée 608 fois et mise en favoris 104 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Cupcake au Nutella étape par étape:

  • 1Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
  • 2Mélangez préalablement la levure avec la farine puis ajoutez-la aux oeufs. Incorporez ensuite le beurre fondu.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C et placez les caissettes à cupcakes dans un moule à muffins.
  • 4Versez une cuillère de pâte dans chaque caissette. Ajoutez une cuillère de nutella puis recouvrez d'une cuillère de pâte (la pâte ne doit pas dépasser les 2/3 de la caissette pour que le cupcake ne soit pas trop gonflé).
  • 5Faites-les cuire 10 minutes environ.
  • 6Mélangez vivement le nutella avec le mascarpone bien froid, la crème et les 30g de sucre jusqu'à obtenir une crème assez ferme.
  • 7Versez la crème dans une poche à douille et décorez-en la surface de vos cupcakes. Conservez-les au réfrigérateur avant dégustation.

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Vos 26 avis sur la recette Cupcake au Nutella:

Avis de Cammy du 28/01/2016


Bonjour j aimerais faire cette recette nous serons 12. Je double les doses? Merci

Avis de Amelia du 07/11/2015


Ma crème est trop liquide comment rattraper ça ?

Avis de Mlle gateau du 19/10/2015


@ Estrella : Il existe effectivement d'autres possibilités de glaçage : avec du cream cheese (type St Môret) ou de la crème au beurre. Vous trouverez de nombreuses recettes dans la rubrique "cupcakes" du site.

Avis de Estrella du 18/10/2015


Par quoi peut on remplacer le mascarpone ??

Avis de Mlle gateau du 14/07/2015


@madi : oui, la recette permet d'obtenir au minimum 6 cupcakes.

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