Recette Danette sans Maïzena

2 notes

Préambule : Vous consommez des Danette du commerce mais vous préférez sa version maison ? Voici une recette qui vous permettra d'en réaliser sans Maïzena, mais avec malgré tout un bon goût de vanille et un crémeux sans pareil.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 50 cl de lait,
  • 50 g de farine,
  • 10 cl de crème liquide,
  • 1 c. à soupe d'arôme de vanille,
  • 1/2 sachet de sucre vanillé,
  • 60 g de sucre

Préparation de la recette Danette sans Maïzena étape par étape:

  • 1Mélangez le sucre vanillé et le sucre semoule avec la farine dans une casserole puis ajoutez l'arôme de vanille et versez progressivement le lait sans cesser de battre.
  • 2Incorporez également la crème liquide de façon à ce que la préparation obtenue soit bien lisse. Portez alors à petit feu et laissez chauffer en remuant constamment.
  • 3Lorsque vous obtenez une texture crémeuse un peu épaisse, transférez dans des pots en verre et laissez tiédir avant de réfrigérer jusqu'au service.

Imprimez la recette Danette sans Maïzena:

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