Recette › Dessert › Danette › Danette sans Maïzena

Préambule : Vous consommez des Danette du commerce mais vous préférez sa version maison ? Voici une recette qui vous permettra d'en réaliser sans Maïzena, mais avec malgré tout un bon goût de vanille et un crémeux sans pareil. La recette Danette sans Maïzena par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 50 cl de lait,
• 50 g de farine,
• 10 cl de crème liquide,
• 1 c. à soupe d'arôme de vanille,
• 1/2 sachet de sucre vanillé,
• 60 g de sucre

Préparation de la recette Danette sans Maïzena étape par étape:

• 1Mélangez le sucre vanillé et le sucre semoule avec la farine dans une casserole puis ajoutez l'arôme de vanille et versez progressivement le lait sans cesser de battre.
• 2Incorporez également la crème liquide de façon à ce que la préparation obtenue soit bien lisse. Portez alors à petit feu et laissez chauffer en remuant constamment.
• 3Lorsque vous obtenez une texture crémeuse un peu épaisse, transférez dans des pots en verre et laissez tiédir avant de réfrigérer jusqu'au service.

Imprimez la recette Danette sans Maïzena:

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