Recette Danette Vegan

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Préambule : Pour ceux qui suivent une alimentation végétalienne, nous vous proposons de tester notre recette de crème dessert dans le style danette. Ici, nous avons choisi de parfumer la préparation au chocolat et à la noisette.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1/2 l de lait végétal de noisette,
  • 1 c. à soupe de purée de noisette,
  • 50 g de cacao amer,
  • 3 c. à soupe de maïzena,
  • 75 g de sucre

Préparation de la recette Danette Vegan étape par étape:

  • 1Versez le lait végétal dans une casserole avec le cacao et le sucre. Mélangez et faites chauffer à feu doux en remuant souvent.
  • 2Prélevez un peu de lait afin d'y délayer la maïzena et la purée de noisette. Ajoutez ce mélange à la préparation précédente dès qu'elle est bouillante.
  • 3Poursuivez la cuisson toujours à feu doux, en remuant tant que la crème n'a pas atteint la texture désirée.
  • 4Répartissez la crème dans des pots individuels et laissez refroidir. Placez au frigo au moins 4 heures afin que les crèmes prennent leur consistance définitive.

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