Recette Danette Yaourtière

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Préambule : Si vous aimez les crèmes dans le style "Danette", essayez notre recette toute simple parfumée au cacao fortement dosé. La cuisson est réalisée à la yaourtière, ce qui est encore plus facile ! Prévoir 5 heures au frais.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 650 ml de lait entier,
  • 60 g de cacao type Van Houten,
  • 35 g de farine de maïs,
  • 95 g de sucre en poudre,
  • 1,5 sachet de sucre vanillé,
  • 1,5 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation de la recette Danette Yaourtière étape par étape:

  • 1Versez les ingrédients secs dans votre saladier : farine de maïs, cacao, sucre en poudre et sucre vanillé. Mélangez bien.
  • 2Incorporez d'abord la crème très froide puis le lait progressivement. Battez au fouet au fur et à mesure pour éviter les grumeaux.
  • 3Répartissez la préparation dans les pots de la yaourtière puis mettez à cuire une quarantaine de minutes sur le programme "dessert lacté".
  • 4En fin de cycle, la crème est encore molle. Placez-la un bon moment au réfrigérateur (5 heures) pour qu'elle se fige définitivement. Servez frais.

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