Recette › Dessert › Danette › Danette Vanille

Préambule : Si vous aimez le crémeux, l'onctuosité et le parfum vanille des Danette, tentez de reproduire cette recette chez vous sans avoir à ajouter différents produits chimiques. Un mets facile à réaliser, à la portée de tous. La recette Danette Vanille a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 2 sachets de sucre vanillé,
• 50 cl de crème fraiche liquide,
• 25 g de maïzena,
• 50 g de sucre,
• 50 cl de lait,
• 2 oeufs

Préparation de la recette Danette Vanille étape par étape:

• 1Portez le lait sur le feu et profitez-en pour fouetter le sucre avec les oeufs entiers jusqu'à ce que l'appareil blanchisse. Intégrez ensuite la crème liquide puis la Maïzena tamisée au préalable.
• 2Fouettez avec vigueur pour obtenir un mélange homogène, puis délayez progressivement avec le lait tiède sans vous arrêter de remuer. Remettez ensuite dans la casserole et portez à petit feu.
• 3Arrêtez de mélanger que lorsque la crème a obtenu la texture désirée. Laissez alors refroidir hors du feu avant de réfrigérer dans des pots ou des verrines individuelles. Dégustez sans tarder.

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