Recette Danette WW

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Préambule : Pour ceux qui suivent les principes d'une alimentation WW, voici une recette pour essayer les crèmes dessert façon danette directement chez vous. De quoi vous faire plaisir sans faire d'écart important dans votre régime.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 30 g de cacao en poudre,
  • 10 g de cacao non sucré,
  • 500 ml de lait écrémé,
  • 60 g de sucre,
  • 30 g de maïzena

Préparation de la recette Danette WW étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une casserole avec le sucre, le cacao sucré et le cacao non sucré. Mélangez pour délayer le tout.
  • 2Prélevez un peu de lait pour diluer la maïzena puis ajoutez le tout à la préparation précédente. Remuez à nouveau toujours à froid.
  • 3Faites chauffer la préparation à feu vif en remuant pour éviter qu'elle accroche. Au premier bouillon, la crème va épaissir. Retirez-la du feu et laissez refroidir dans un saladier ou directement dans des pots individuels.
  • 4Pour éviter la formation d'une peau épaisse à la surface, nous vous conseillons de déposer un film alimentaire directement sur la surface de la crème alors qu'elle est encore chaude.
  • 5Laissez refroidir avant de mettre au frigo. Servez très frais.

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