Recette › Gateau › Donuts › Donuts aux Smarties

Préambule : Les Smarties sont des bonbons au chocolat, colorés et ludiques. Si vous enfants apprécient les donuts, alors ils aimeront forcément les donuts aux Smarties et au chocolat ! Préparez tout d'abord les beignets, glacez-les de chocolat fondu et disposez des Smarties pour le plaisir des yeux.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 100 g de Smarties,
• 450 g de farine,
• 150 g de chocolat noir,
• 50 g de beurre fondu,
• 60 g de sucre,
• 25 cl de lait,
• 2 oeufs,
• un sachet de levure de boulanger

Préparation de la recette Donuts aux Smarties étape par étape:

• 1Battez les oeufs avec le sucre. La préparation va augmenter de volume et mousser. Ajoutez une pincée de sel, puis additionnez la farine et la levure, le beurre fondu, tout en versant le lait. Mélangez bien.
• 2Pétrissez la pâte et déroulez-la sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. Avec un emporte-pièce (un petit bol ou une grande tasse), façonnez les donuts. Découpez un rond d'1 centimètre au milieu de chaque donut.
• 3Plongez les donuts dans un bain d'huile chaude ou dans une friteuse à 180°C. Faites dorer pendant 2 minutes sur chaque face et réservez sur un papier absorbant pour laisser dégorger.
• 4Faites fondre le chocolat au bain-marie. Nappez vos donuts avec le chocolat fondu, puis disposez des Smarties. Laissez durcir le chocolat. Servez.

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