Recette › Gateau › Donuts › Donuts Cooking Chef

Préambule : Préparez une pâte à donuts à l'aide de votre Cooking Chef, faites gonfler les beignets moelleux dans un appareil adapté et nappez-les généreusement avec un glaçage maison. Joliment saupoudrés de vermicelles colorés, les enfants seront émerveillés.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de farine,
• 240 ml de lait,
• 120 g de sucre roux,
• 300 g de sucre glace,
• 50 ml d'eau,
• 25 g de beurre fondu,
• 3 oeufs,
• 1 blanc d’oeuf,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Donuts Cooking Chef étape par étape:

• 1Vissez le fouet ballon dans votre Cooking Chef, cassez les oeufs dans la cuve, ajoutez le beurre dissous et mouillez le tout avec le lait.
• 2Lancez un malaxage sur la vitesse 4 et laissez travailler votre appareil pendant 2 minutes.
• 3Incorporez ensuite le sucre semoule, 100 g de sucre glace, le vanillé et la farine et brassez tous les ingrédients sur la vitesse 4 durant 3 minutes.
• 4Récupérez la pâte à donuts, faites cuire vos beignets aussitôt dans un appareil adéquat et réservez-les au fur et à mesure dans un plat de service.
• 5Rincez le bol de votre Cooking Chef, insérez le blanc d'oeuf à l'intérieur, joignez le reste de sucre glace et amalgamez le tout à vitesse 4 pendant 3 minutes.
• 6Glacez chaque pièce avec le nappage sucré, renversez-les dans les vermicelles et servez de jolis et succulents donuts pour le goûter.

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