Préambule : La recette des donuts américains est celle que l'on peut considérer comme la recette originale. Ils sont préparés au beurre, au sucre, puis aromatisés avec de la cannelle, du sucre vanillé et de la noix de muscade. Ces donuts peuvent être servis saupoudrés de sucre glace ou nappés d'un glaçage de votre choix. La recette Donuts américains a été imprimée 530 fois et mise en favoris 68 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
Préparation de la recette Donuts américains étape par étape:
1Mélangez les oeufs avec les sucres, le beurre ramolli au préalable et le lait. Remuez bien avant d'ajouter aussi la farine, la levure et une pincée de sel. Enfin, ajoutez les épices à votre goût.
2Pétrissez la pâte, puis étalez-la sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 6 millimètres environ.
3Façonnez des ronds avec un emporte-pièce de 5 centimètres. Faites un trou de 1 centimètre au milieu.
4Mettez les beignets dans de la friture bouillonnante et laissez-les cuire pendant 2 minutes sur chaque face.
5Déposez les beignets sur du papier absorbant afin d'enlever l'excédent de gras et saupoudrez-les de sucre glace pour la décoration.
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Recette suivie à la lettre, du coup pâte trop collante, difficile à travailler, même en ajoutant de la farine. au final ... des donuts croustillants ! allez comprendre...
Avis de Christ du 28/05/2014
J'adore ces donuts!!
Avis de Nana du 07/03/2014
Bonne recette mais pâte élastique. Plutôt que d'ajouter de la farine, j'ai laissé la pâte reposer une bonne heure au frigo. Résultat; super facile à étaler. Pour la cuisson, huile chaude mais pas bouillante pendant quelques secondes. Régalez-vous
Avis de Nanny26 du 09/01/2014
Trés bonne recette, suis nounou et les enfants ont adoré les donuts nappés de chocolat :-)
En ce qui me concerne, j'ai également rajouté de la farine ainsi qu'une cuillère à soupe de crême épaisse afin de les rendre plus moelleux.
Bravo pour cette recette à refaire sans limite de consommation... ;)
Avis de Anne du 06/01/2014
Hyper bon, et trés facile à préparer. Merci
Avis de Saliha du 17/12/2013
Très bons et tres moelleux par contre j ai mis 50cl de lait et en cuisson quelques secondes suffisent. malgré tout il manque quelque chose un je ne sais quoi pour avoir les donuts en boulangerie
Avis de Sylviebz du 05/12/2013
Moi aussi pâte super collante, obligée d'ajouter de la farine...résultat : trop durs, pas moelleux... pas mauvais, mais pas des donuts...
Avis de Emapoupette du 16/11/2013
on est obligé de mettre de la noix de muscade??
Avis de Fujin du 25/10/2013
Vu les eloges de cette recette je vais la faire ce soir en rentrant mes papilles sont deja en alerte lol
Avis de Dana du 14/10/2013
Recette simple mais extrêmement efficace.
J'ai mis d'office 5 cl de lait pour éviter d'ajouter de la farine. (J'ai quand même dû en rajouter un petit peu)
Fan de cannelle, j'ai saupoudré les donuts d'un mélange sucre fin et cannelle en poudre après cuisson : une tuerie !
La famille a tout dévoré en 10 minutes.
Excellent, merci pour la recette !!!
Avis de Patrick du 29/09/2013
Trop bon, plus de farine pour moi aussi. Cuisson très rapide dans un wok sur feu au gaz.
Avis de Nanouch du 11/07/2013
trop bon trop moelleux! merci beaucoup pour cette recette facile à réaliser!
Avis de Elise62 du 02/06/2013
on est obligé de rajouter de la muscade?
Avis de Keketiti du 11/05/2013
Ces Donut's c'est d'la bombe....
La pate est super Bonne.
Les Donuts aussi d'ailleurs ...
Avis de Marie du 15/04/2013
Pour moi 2min sur chaque face c'est beaucoup trop!! 30 secondes les rend bien moins durs et bien moins secs. Sinon super recette encore meilleure avec un nappage de nutella!
Avis de Guylaine du 07/03/2013
délicieux comme dit mon fils de 3ans. super intéressant de varier les saveurs, miel, sucre ou chocolat!
Avis de Assia du 05/03/2013
Je trouve cette recette delicieuse, fantastique
Avis de Marie du 02/02/2013
mes donuts sont tout durs !!! j'ai bien suivi la recette mais j'ai rajouté a peu près 100gr de farine en plus car la pâte collait trop ....... mais bon quand même ...
Avis de Loloy du 28/11/2012
bien ces donuts ! j'adore :)
Avis de Fanny du 27/10/2012
c'est vraiment facile à faire et c'est trop bon
Avis de Siaskas du 18/10/2012
Une bonne recette ! il faut rajouter de la farine et 2 paquets de sucre vanillé.
Avis de Geraldine du 10/09/2012
Très bonne recette, mon fils aime beaucoup! mais je suis toujours obligé de rajouter de la farine, car la pâte est toujours trop liquide pour être étalée??? il y a peut être quelque chose que je fais de travers au moment de mélanger??? mon petit plus: je rajoute un deuxième sachet de sucre vanillé.
Avis de Cila du 05/05/2012
faut-il les faire cuires dans une friteusde ou bien dans une poele
Avis de Vch34 du 30/04/2012
Excellent, sur certain j'ai rajouté du sucre glace et d'autre je les ais nappé de chocolat, merci pour la recette
Avis de Thibault vanlangendonck du 27/03/2012
la classe! trop bon ces Donuts
Avis de Nini93 du 10/03/2012
j'avais pas de farine normale alors j'ai pris de la farine pour pain paysan mes donuts était très bon mais elle était marron a l'intérieur moelleux et a l'extérieure croustillante
Avis de Missval du 26/11/2011
Je n'ai pas réussi à avoir des donuts moelleux!! Les miens sont un peu durs. Je ne sais pas si j'ai mis trop de farine quand j'ai étalé la pate :(
Avis de Laura du 18/10/2011
très bonne recette !! perso j'ai mis 2 sachet de sucre vanille et j'ai pas mis la muscade et la canelle ! très facile a faire, la pate un peu collante faut rajouter de la farine !
Avis de Chouchou du 20/09/2011
Bonne recette de donuts qui permet de varier les gouters.
Avis de Assma du 17/08/2011
C'est très bon malgré que je suis toujours a la recherche de la vraie recette des donuts mais vraiment pas déçu.
Avis de Camille31 du 07/06/2011
ses trop bon et trop fasile
Avis de Clément du 17/05/2011
avec ce donut, fini les galère pour les gouters!
Avis de Manon du 30/04/2011
gouteux, si facile à préparer, je pense que ce donut vas ravir tout le monde
Avis de Mama du 25/04/2011
très bon
Avis de Emily du 15/04/2011
Très bon gout,j'en referais très vite pour mes proche qui en rafollent !
Avis de Eden du 10/04/2011
vraiment bon j adore
Avis de Louane du 07/04/2011
c'est moelleux à souhait, j'adore trop
Avis de Patricia du 01/04/2011
vraiment c'est facile à préparer, ca prend pas trop de temps et le gout est vraiment très bien
Avis de Valerie du 01/04/2011
c'est si facile que moi même j'y suis arrivée sans l'aide de personne , et je peut vous dire que je ne suis pas une lumière en cuisine
Avis de Viviane du 01/04/2011
une bombe
Avis de Aloislabimbo du 23/03/2011
ce donuts est excélent et en plus on peu l'arromatiser a tous les parfuns
Avis de Anais du 20/03/2011
ça fait très stylé , et c'est vraiment pratique ces donuts à l'américaine
Avis de Clara du 20/03/2011
super pour les petit déj vite fait
Avis de Claudine du 10/03/2011
J'adore, je vous le recommande
Avis de Christiane du 10/03/2011
Cette recette fera un encas original pour l'anniversaire de ma mère
Avis de Manon du 27/02/2011
assez facile à préparer, avec un gout véritablement géant!
Avis de Enzo du 23/02/2011
vraiment bon, j'ai adoré
Avis de Mathis du 23/02/2011
des donuts du tonnerre, j'en mangerai encore pour mon petit dèj de demain matin
Avis de Jeanine du 06/02/2011
pas mal, avec un peu de miel pour le couvrir et ce serait l'idéal
Avis de Joelle du 06/02/2011
j' ai toujours voulu en faire!! merci pour cette recette facile
Avis de Edmondine du 30/01/2011
idéal pour les petits dej matinaux
Avis de Aurelia du 27/01/2011
Idéal pour les petits dej et facile à preparer
Avis de Ludonie du 20/01/2011
c'est bien gouteux, idéal pour les petit déjeuné
Avis de Lesslie du 17/01/2011
c un régale mon mari et mes enfants n'arrete pas de me demandé dans refaire sur tout avec un glasage par dessus c parfait
Avis de Adelaide du 09/01/2011
Recette facile, idéal pour les goutés des petits
Avis de Patricia du 06/01/2011
un peu sec, avec du miel ce serait mieux
Avis de Laduchesseakan1 du 28/12/2010
du plaisir en bouche, vs devriez essayer
Avis de Gérard du 25/12/2010
les copains en redemandent et m'obligent d'en refaire, donc succès garanti!
Avis de Michèle du 24/12/2010
pas mal du tout, bonne surprise! mes enfants ont bcp apprécié
Avis de Nathalie du 22/12/2010
J'ajouterai juste un peu de sucre glace, mise à part, c'est un régal
Avis de Natasha du 22/12/2010
Excellent! Recette plus légère que l'originale effectivement.
Avis de Laurence du 21/12/2010
parfait au ptit déj!!! sinon à emporter pour les trop pressées comme moi
Avis de Valérie du 20/12/2010
qui a dit que c'était des donuts américains :) j'en ai fait moi et la goût est vraiment français hihihi en plus la recette est plus légère que l'originale
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Le gâteau nature est très simple à préparer! Il est aussi celui qui vous permettra toutes les folies telles que la confiture ou la pâte à tartiner, au moment de sa dégustation. Moelleux et gonflé, sa croûte dorée vous séduira et saura vous offrir un vrai moment gourmand!
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Super recette de donuts!!
