Recette Donuts américains

238 notes

Préambule : La recette des donuts américains est celle que l'on peut considérer comme la recette originale. Ils sont préparés au beurre, au sucre, puis aromatisés avec de la cannelle, du sucre vanillé et de la noix de muscade. Ces donuts peuvent être servis saupoudrés de sucre glace ou nappés d'un glaçage de votre choix. La recette Donuts américains a été imprimée 530 fois et mise en favoris 68 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Donuts américains Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Donuts américains étape par étape:

  • 1Mélangez les oeufs avec les sucres, le beurre ramolli au préalable et le lait. Remuez bien avant d'ajouter aussi la farine, la levure et une pincée de sel. Enfin, ajoutez les épices à votre goût.
  • 2Pétrissez la pâte, puis étalez-la sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 6 millimètres environ.
  • 3Façonnez des ronds avec un emporte-pièce de 5 centimètres. Faites un trou de 1 centimètre au milieu.
  • 4Mettez les beignets dans de la friture bouillonnante et laissez-les cuire pendant 2 minutes sur chaque face.
  • 5Déposez les beignets sur du papier absorbant afin d'enlever l'excédent de gras et saupoudrez-les de sucre glace pour la décoration.

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Vos 65 avis sur la recette Donuts américains:

Avis de Marine ma ma du 12/08/2015


Trop bon les donuts!

Avis de Tetelle du 24/08/2014


Donuts américains Super recette de donuts!!

Avis de Lili95 du 24/08/2014


Recette suivie à la lettre, du coup pâte trop collante, difficile à travailler, même en ajoutant de la farine. au final ... des donuts croustillants ! allez comprendre...

Avis de Christ du 28/05/2014


J'adore ces donuts!!

Avis de Nana du 07/03/2014


Bonne recette mais pâte élastique. Plutôt que d'ajouter de la farine, j'ai laissé la pâte reposer une bonne heure au frigo. Résultat; super facile à étaler. Pour la cuisson, huile chaude mais pas bouillante pendant quelques secondes. Régalez-vous

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