Recette Donuts en Machine

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Préambule : Vous avez des gourmands qui adorent les donuts ? Voici une recette pour vous permettre de les cuire en machine, ce qui est moins fastidieux (et moins gras !) qu'une cuisson à l'huile. A servir avec du sucre.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 50 g de farine,
  • 25 g de beurre fondu,
  • 1 oeuf,
  • 2 c. à soupe de sucre,
  • 1 pincée de sel,
  • 1/2 c. à café rase de levure chimique,
  • 2 c. à soupe de lait,
  • Huile

Préparation de la recette Donuts en Machine étape par étape:

  • 1Faites fondre le beurre à feu doux. Laissez tiédir. Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  • 2Ajoutez le lait et l'oeuf rapidement battu à la fourchette. Terminez en ajoutant le beurre fondu. Utilisez un fouet électrique qui vous permettra d'obtenir une pâte homogène rapidement.
  • 3Placez la pâte au frais une demi-heure. Après le repos, étalez un peu d'huile dans votre appareil à donuts à l'aide d'un pinceau de cuisine et mettez-le à chauffer.
  • 4Versez la pâte dans les emplacements et procédez à la cuisson comme habituellement. Servez avec du sucre ou tout autre accompagnement de votre choix !

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