Recette › Gateau › Donuts › Donuts en Map

Préambule : Si vous possédez une machine à pain, profitez-en pour confectionner de succulents donuts qui feront plaisir aux petits comme aux grands ! La pâte se prépare très rapidement grâce à la MAP. A déguster avec du sucre.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 350 g de farine,
• 170 ml de lait,
• 40 g de sucre,
• 40 g de beurre mou,
• 1,5 c. à café de levure sèche,
• 1 oeuf,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Donuts en Map étape par étape:

• 1Dans la machine à pain, versez en premier le lait, le beurre mou et les oeufs. Ajoutez par-dessus la farine, la levure, le sucre et le sel. Réglez sur le programme "pâte seule".
• 2Récupérez la pâte sur votre plan de travail fariné dès qu'elle a levé (elle doit avoir doublé de volume) et appuyez dessus fortement pour la dégazer.
• 3Etalez la pâte sur une épaisseur d'1,5 cm d'épaisseur Découpez des ronds avec un grand bol et réalisez un trou au centre à l'aide d'un petit verre ou d'un bouchon de bouteille.
• 4Déposez les donuts sur une plaque que vous aurez huilée au préalable et laissez lever sous un linge environ 60 minutes.
• 5Vers la fin du temps de repos, faites chauffer l'huile de friture à 170 °C. Placez les donuts à cuire 2 minutes par côté, puis retournez-les à mi-cuisson.
• 6Retirez les donuts du bain de friture à l'aide d'une écumoire et laissez-les rendre leur gras sur du papier essuie-tout. Servez tiède enrobé de sucre.

Imprimez la recette Donuts en Map:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: