Recette Donuts Halloween

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Préambule : Cette recette de donuts est diabolique ! Habillés d'un glaçage orangé et zébrés de chocolat fondu, ces petits monstres spécialement conçus pour Halloween se laissent volontiers avaler sans façon par les gourmands du quartier. La chasse est ouverte !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 65 g de farine,
  • Colorant orange,
  • 30 g de chocolat noir,
  • 75 ml de lait,
  • 1 petit oeuf,
  • 35 g de sucre,
  • 3 g de levure sèche,
  • Blanc d'oeuf,
  • 1 c. à soupe d'huile,
  • Sucre glace

Préparation de la recette Donuts Halloween étape par étape:

  • 1Dans un saladier, fouettez ensemble le lait, l'huile et les oeufs. A part, réunissez la farine, le sucre et la levure en une poudre homogène.
  • 2Assemblez les deux préparations en un mélange lisse et régulier en fouettant vigoureusement.
  • 3Procédez au façonnage et à la cuisson des donuts dans votre appareil habituel.
  • 4Lorsque les donuts sont cuits, réservez-les dans un plat de service.
  • 5Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant du blanc d'oeuf, les colorants jaune et rouge et du sucre glace. Ajoutez du sucre glace tant que le mélange est trop liquide. Quand il est devenu épais, nappez-en vos donuts.
  • 6Terminez en décorant les donuts d'éclaboussures de chocolat que vous aurez fait fondre en parallèle. Laissez figer avant de proposer à la dégustation. Régalez-vous !

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