Recette Donuts Salé

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Préambule : Vous organisez un apéritif dînatoire et vous souhaitez faire quelque chose d'original ! Préparez des donuts salés et décorez-les suivant vos envies avec de la crème fraîche aromatisée aux herbes, du jus de betterave mélangé à du fromage frais.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 60 g d'emmental râpé,
  • 1 pincée de sel,
  • 130 g de farine,
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 oeuf,
  • 15 cl de lait,
  • 1/3 de sachet de levure chimique,
  • Pistaches

Préparation de la recette Donuts Salé étape par étape:

  • 1Allumez le four en préchauffage à 180°C.
  • 2Versez la farine dans un saladier. Ajoutez la levure et le sel. Creusez un puits au centre.
  • 3Fouettez l'oeuf dans un bol, versez-y le lait et l'huile. Mélangez.
  • 4Versez cette dernière préparation dans le puits et fouettez afin d'avoir une pâte bien lisse.
  • 5Prenez des moules à donuts individuels, en silicone et remplissez les ronds aux 3/4, avec une poche à douille.
  • 6Parsemez copieusement d'emmental râpé. Placez au four pendant 10 minutes pour bien gratiner les donuts. Démoulez et réservez sur une grille.

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