Recette › Gateau › Donuts › Donuts Tefal

Préambule : Envie de cuisiner vos propres donuts ? Si vous disposez d'un appareil Snack Collection de Tefal, il n'y a rien de plus simple ! Veillez toutefois à bien respecter les deux temps de repos pendant la préparation.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de farine,
• 100 ml de lait,
• 1 oeuf,
• 30 g de beurre pommade,
• 30 g de sucre,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 c. à café de levure de boulanger,
• 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Donuts Tefal étape par étape:

• 1Versez la farine dans un saladier, puis mélangez-la avec le sucre, la levure, le sel, le beurre, le sucre vanillé, l'oeuf battu et le lait.
• 2Travaillez la pâte pendant 15 minutes, puis laissez-la gonfler pour qu'elle double de volume.
• 3Farinez votre plan de travail, puis abaissez la pâte pour qu'elle soit épaisse d'environ 1 cm. Découpez alors les donuts dans la pâte à l'aide d'un emporte-pièce de 6 cm de diamètre. Utilisez ensuite un bouchon de bouteille pour retirer la partie centrale du donut.
• 4Déposez les donuts sur un plat, recouvrez celui-ci d'un chiffon propre et laissez pousser la pâte pendant 30 minutes.
• 5Mettez l'appareil Snack Collection Tefal à chauffer, puis faites-y cuire les donuts pendant 3 à 4 minutes.

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