Recette Financier Coco

17 notes

Préambule : Moelleux et exotiques, les financiers à la noix de coco ne se feront pas oublier! Dorés à point, leur croûte délicatement parfumée saura vous séduire. D'une facilité de réalisation déconcertante, on peinera à croire que vous les avez confectionnés en un battement de cils. Originaux et festifs, ils ne manqueront pas de vous émoustiller! La recette Financier Coco a été imprimée 52 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Financier Coco étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 210° puis beurrez des moules individuels ou un moule à empreintes et montez les blancs d'œufs en neige.
  • 2Tamisez le sucre avec la farine et la noix de coco râpée.
    Incorporez le beurre préalablement fondu ainsi que les blancs en neige.
  • 3Lissez la préparation que vous verserez dans les moules puis enfournez les financiers durant 25 minutes.
    Démoulez-les et laissez refroidir avant leur dégustation.

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Vos 1 avis sur la recette Financier Coco:

Avis de Iivon du 30/06/2013


attention au temps de cuisson indiqué de 25 mn à 210° après 18 mn ils étaient cramés à la base et sont devenus durs, alors qu'un financier doit être moelleux. j'en déduis que le temps de cuisson est plutôt de 16 mn environ.

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