Page FacebookRecette Flan Maison
14 notes
Préambule : Le flan maison est certainement l'une des pâtisseries les plus anciennes et c'est en un tour de main que vous réaliserez le votre! Légèrement parfumé à la vanille, ces 5 œufs lui conféreront moelleux et fondant. Sa surface dorée à point vous mettra l'eau à la bouche et servi froid, il sera un goûter de choix. Réalisable en 10 minutes seulement, vous serez fier du résultat!
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 85 g de sucre,
- 5 oeufs,
- 40 g de farine,
- 50 cl de lait,
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Flan Maison étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 210° et huilez un moule.
- 2Battez les oeufs avec le sucre classique et le sucre vanillé puis incorporez la farine et délayez la préparation avec le lait.
- 3Versez la préparation dans le moule que vous enfournerez durant 45 minutes.
- 4Laissez le flan refroidir avant de le démouler et de le placer au réfrigérateur pour un minimum de 2 heures.
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