Page FacebookRecette Fondant au Chocolat 3 Personnes
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Préambule : Difficile de croire que notre recette de fondant au chocolat est si simple à faire ! La recette est prévue pour 3 personnes. Lancez la cuisson au dernier moment pour obtenir un gâteau au coeur bien coulant à l'intérieur.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
- 200 g de chocolat noir pâtissier,
- 100 g de sucre,
- 100 g de beurre,
- 4 c. à soupe rases de farine,
- 5 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat 3 Personnes étape par étape:
- 1Montez les blancs en neige bien fermes puis placez en attente au frais. Réservez les jaunes.
- 2Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C.
- 3Mettez le chocolat et le beurre coupés en morceaux à fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez bien.
- 4Ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs et fouettez vivement.
- 5Incorporez enfin le sucre, la farine et les blancs en neige. Mélangez.
- 6Beurrez et farinez votre moule de cuisson.
- 7Versez la préparation avant d'enfourner 20 minutes. Bon appétit !
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