Page FacebookRecette Fondant au Chocolat 4 Personnes
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Préambule : Réalisez de délicieux petits fondants au chocolat pour 4 personnes. Notez que cette recette est moins grasse que d'autres : ce sont les carrés de chocolat entiers enfoncés dans la pâte qui vont donner son fondant à votre gâteau !
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 120 + 5 g de chocolat noir,
- 80 g de sucre,
- 35 g de beurre,
- 3 oeufs,
- 1 c. à soupe de farine
Préparation de la recette Fondant au Chocolat 4 Personnes étape par étape:
- 1Détaillez le beurre en morceaux grossiers et mettez ces derniers à fondre à tout petit feu, dans une casserole.
- 2Pendant ce temps, cassez les 120 g de chocolat, puis ajoutez-les à la casserole en remuant doucement.
- 3Versez la farine dans un saladier et ajoutez le sucre puis les oeufs. Battez le tout, et intégrez ensuite, tout en mélangeant, la préparation au chocolat.
- 4C'est presque fini, transvasez maintenant votre préparation dans un plat unique, ou des petits plats individuels, légèrement beurrés. Enfoncez dans la pâte onctueuse les carrés de chocolat restants.
- 5Enfournez les fondants tout juste 12 minutes à 120°C. Laissez à peine tiédir et dégustez !
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