Page FacebookRecette Fondant au Chocolat 6 Personnes Facile
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Préambule : Avec cette recette, il vous sera très facile de réaliser de délicieux fondants au chocolat pour 6 personnes. Terriblement gourmands, il vous sera d'ailleurs impossible de les louper après avoir laissé la pâte reposer 1 heure.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g + 6 grands morceaux de chocolat noir,
- 100 g de sucre en poudre,
- 3 à 4 feuilles d'or,
- 200 g + 1 noix de beurre,
- 50 g de farine,
- 4 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat 6 Personnes Facile étape par étape:
- 1Battez le sucre avec les oeufs entiers dans un cul-de-poule de façon à obtenir un mélange mousseux et clair. Ajoutez ensuite la farine à travers un chinois.
- 2Mélangez bien puis cassez 200 g de chocolat en carrés. Faites-le fondre au bain-marie et profitez-en pour découper le beurre en cubes. Ajoutez-le au chocolat et remuez.
- 3Incorporez la préparation à base de chocolat dans celle à base d'oeufs et de sucre puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Déposez 1 heure au réfrigérateur et mettez le four à 200°C.
- 4Chemisez 6 moules uniques avec un peu de beurre et versez le mélange dans chacun d'eux jusqu'à les remplir à moitié. Disposez un carré de chocolat au centre et recouvrez à nouveau de préparation, en laissant un quart du moule vide.
- 5Enfournez 10 minutes, jusqu'à ce que le dessus s'ouvre naturellement. Laissez ensuite refroidir complètement et retirez les fondants des moules. Déposez quelques feuilles d'or en morceaux sur le dessus puis enfournez 2 minutes et servez.
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