Recette › Gateau › Fondant au chocolat › Fondant au Chocolat Avec 1 Oeuf

Préambule : Il ne vous reste qu'1 oeuf mais vous avez envie de manger un bon gâteau ? Suivez cette recette rapide et toute simple et vous régalerez les petits comme les grands avec un fondant au chocolat plein de saveur.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 oeuf,
• 150 g de chocolat noir,
• 200 g de farine,
• 75 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 15 cl de lait,
• 2 c. à soupe de Nutella,
• 5 g de levure chimique

Préparation de la recette Fondant au Chocolat Avec 1 Oeuf étape par étape:

• 1Portez une casserole d'eau à ébullition. Déposez le beurre et le chocolat dans un bol que vous placez à cuire au bain-marie sur la casserole d'eau désormais chaude. Vous devez le laisser ainsi jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Vous pouvez remuer ponctuellement pour faciliter le mélange avec le beurre.
• 2Cassez l'oeuf dans un bol puis battez-le énergiquement comme vous le feriez pour une omelette. Versez la farine dans un grand récipient et mélangez-la avec le sucre et la levure. Ajoutez le lait et remuez jusqu'à incorporation complète.
• 3Lancer le four à préchauffer à 180°C. Ajoutez les oeufs battus à la pâte en formation et remuez avant de compléter la préparation avec la crème de chocolat et beurre fondu.
• 4Quand la pâte est prête, versez-la dans un plat à gâteau que vous placerez au four pour 20 minutes de cuisson.

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