Page FacebookRecette Fondant au Chocolat de Pâques
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Préambule : La fête de Pâques est indissociable du chocolat ! Voici donc une recette de fondant pensée spécialement pour cette occasion gourmande. Choisissez un chocolat de qualité pour sublimer la recette, vos proches seront ravis !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 300 g de chocolat,
- 150 g de sucre,
- 100 g de beurre,
- 80 g de farine,
- 3 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat de Pâques étape par étape:
- 1Détaillez le beurre et le chocolat en morceaux et faites fondre l'ensemble au bain-marie. Mélangez pour obtenir une ganache homogène.
- 2Versez le sucre dans un saladier et cassez les oeufs par-dessus. Battez le tout jusqu'à l'obtention d'une préparation mousseuse.
- 3Incorporez ensuite la farine petit à petit tout en mélangeant puis intégrez enfin la ganache.
- 4Transvasez cette préparation dans un plat à gâteau et enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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