Page FacebookRecette Fondant au Chocolat en Poudre
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Préambule : Le fondant au chocolat est un hit pour tous les becs sucrés. N'hésitez pas à accommoder cette recette à base de chocolat en poudre d'une boule de glace à la vanille afin de lui apporter une touche de douceur gourmande.
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 125 g de chocolat en poudre,
- 100 g de beurre,
- 70 g de sucre,
- 50 g de farine,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat en Poudre étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre doucement dans une petite casserole. Quand il est bien liquide ajoutez le chocolat en poudre et mélangez jusqu'à obtenir une crème onctueuse.
- 2Dans un saladier à part, battez les oeufs puis intégrez la préparation beurre/chocolat tout en mélangeant bien. Mettez votre four à préchauffer à 180°C.
- 3Ajoutez le sucre et la farine à la pâte en formation et remuez. Vous devez tenir le rythme pour avoir un ensemble homogène. La douceur de la texture de votre gâteau dépend de l'onctuosité de cette pâte.
- 4Déversez la pâte dans les mini-moules et placez au four pour 10 minutes.
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