Page FacebookRecette Fondant au Chocolat et Noix de Coco
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Préambule : Une envie de partager un dessert gourmand aux saveurs légères ? Le chocolat se marie très bien avec la noix de coco. Découvrez la recette suivante de fondant au chocolat simple et rapide à réaliser !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:
- 200 g de chocolat noir dessert,
- 200 g de noix de coco en poudre,
- 200 g de chocolat noir,
- 200 g de beurre,
- 200 g de sucre,
- 80 g de farine,
- 5 oeufs,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Fondant au Chocolat et Noix de Coco étape par étape:
- 1Sortez le beurre du réfrigérateur afin de le ramollir puis laissez-le fondre doucement dans une casserole ou bien quelques secondes au micro-ondes.
- 2Pendant ce temps, cassez votre chocolat dessert en carrés puis faites-le fondre également, uniquement au bain-marie ou au micro-ondes pour éviter qu'il ne cuise. Mélangez-le ensuite avec le beurre dans un saladier à l'aide d'une spatule.
- 3Allumez votre four à 200°C pour le préchauffer puis ajoutez le sucre dans le saladier. Cassez les oeufs puis fouettez rapidement l'ensemble et ajoutez une pincée de sel.
- 4Passez la farine au tamis avant de l'incorporer dans votre préparation puis ajoutez la poudre de coco et mélangez.
- 5Découpez votre chocolat noir en petits morceaux et incorporez-le à son tour.
- 6Versez la pâte dans un plat adapté, préalablement recouvert papier sulfurisé, puis enfournez le tout pour 20 minutes de cuisson.
- 7Vous pouvez déguster ce fondant dès la sortie du four.
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