Page FacebookRecette Fondant au Chocolat et Nutella
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Préambule : Vous êtes passionné de chocolat et ne savez plus quoi cuisiner pour partager vos envies gourmandes ? Nous vous proposons un dessert très riche en saveurs qui fera fureur en fin de repas : un fondant au chocolat et Nutella !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 c. à café de Nutella,
- 100 g de chocolat noir dessert,
- 70 g + 1 noisette de beurre,
- 55 g de farine,
- 30 g de sucre,
- 30 g de crème fraîche,
- 2 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat et Nutella étape par étape:
- 1Sortez votre beurre à l'avance pour le ramollir, il sera ainsi plus simple à travailler. Pour le faire fondre efficacement, vous pouvez alors le couper en morceaux.
- 2Cassez votre chocolat en carrés et faites-le fondre avec le beurre au bain-marie, en ajoutant également la crème fraîche et le Nutella.
- 3Allumez votre four à 240°C puis sortez un saladier pour y mélanger le sucre avec les oeufs. Incorporez ensuite graduellement la farine en remuant constamment.
- 4Lorsque votre mixture sera bien fondue et que vous l'aurez homogénéisé en la mélangeant bien, réunissez les deux préparations.
- 5Munissez-vous d'un plat à gâteau ou éventuellement de ramequins individuels et beurrez-en les parois.
- 6Versez votre pâte à l'intérieur puis couvrez le tout d'une feuille de papier sulfurisé.
- 7Faites cuire 8 minutes puis retirez du four et laissez refroidir. Vous pourrez ensuite démouler délicatement puis servir encore tiède.
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