Page FacebookRecette Fondant au Chocolat Express
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Préambule : Pour les aficionados du chocolat, il est parfois difficile d'attendre pour déguster leur dessert favori. Voici une recette qui en ravira plus d'un : un fondant au chocolat façon express pour un résultat rapide et tout autant savoureux !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 100 g de chocolat,
- 100 ml de crème liquide 5%,
- 60 g de farine,
- 50 g de beurre,
- 40 g de sucre,
- 2 oeufs,
- 1/2 sachet de levure
Préparation de la recette Fondant au Chocolat Express étape par étape:
- 1Coupez votre chocolat en carré avec vos mains ou un couteau puis déposez-le dans un bol. Sortez le beurre pour le détailler en quelques morceaux grossiers et ajoutez-le dans ce récipient.
- 2Placez le bol dans un micro-ondes et activez-le 2 minutes à 750 watts afin de fondre vos ingrédients.
- 3Profitez-en pour déposer la farine, le sucre et la levure dans un saladier puis mélangez le tout avec la crème, puis les oeufs.
- 4Utilisez un fouet pour bien remuer l'ensemble puis incorporez le chocolat et le beurre fondu. Remuez jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène. Petite astuce : vous pouvez passer la farine au tamis avant utilisation pour éviter la formation de grumeaux.
- 5Sortez un moule à gâteau et transvasez votre mixture dedans pour le cuire 4 minutes toujours au micro-ondes et à 750 watts. La cuisson au four micro-ondes permet un résultat rapide et moelleux et la croûte supérieur sera toujours souple sans être sèche.
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