Recette Fondant au Chocolat Individuel Moule Silicone

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Préambule : Cette recette de fondant au chocolat est un délice. Avec son coeur coulant, il vous sera impossible d'y résister ! Chaque gâteau est cuit dans un moule individuel en silicone pour faciliter le démoulage.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 140 g de chocolat noir,
  • 100 g de beurre,
  • 1 boîte de crème anglaise,
  • 50 g de sucre,
  • 40 g de farine,
  • 2 oeufs

Préparation de la recette Fondant au Chocolat Individuel Moule Silicone étape par étape:

  • 1Versez ensemble le sucre et les oeufs, puis la farine dans un saladier. Mélangez.
  • 2Cassez le chocolat puis mettez-le à fondre avec le beurre au bain marie.
  • 3Mélangez les deux préparations et répartissez la pâte dans de petits moules en silicone individuels.
  • 4Placez au frais une demi-heure afin de renforcer l'effet "coeur coulant".
  • 5Pendant ce temps, préchauffez votre four à 200°C. Quand la température est atteinte (et pas avant !), enfournez pour 7 minutes de cuisson.
  • 6Démoulez tiède et dégustez aussitôt avec une crème anglaise. Bon appétit !

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