Page FacebookRecette Fondant au Chocolat Light
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Préambule : Une recette légère, gourmande et fruitée pour un dessert savoureux et original ? Qui pourrait refuser ? Nous vous présentons une recette de fondant au chocolat light incluant de la compote de pommes ! Vous serez agréablement surpris !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de chocolat pâtissier,
- 150 g de compote de pommes,
- 100 g de sucre,
- 50 g de farine,
- 3 oeufs,
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger,
- 1 pincée de fleur de sel
Préparation de la recette Fondant au Chocolat Light étape par étape:
- 1Allumez votre four sur 180°C puis munissez-vous de papier sulfurisé afin de recouvrir le fond de votre plat à gâteau.
- 2Découpez le chocolat en carrés pour ensuite le faire fondre au choix au micro-ondes ou au bain-marie puis cassez les oeufs pour les mélanger avec le sucre.
- 3Lorsque le chocolat est bien liquide, ajoutez-le dans le saladier contenant les oeufs puis incorporez la compote et la fleur d'oranger. Remuez avec une spatule pour bien homogénéiser votre préparation.
- 4Avant d'incorporer la farine, passez-la au tamis. Versez-la dans le saladier avec le sel et remuez. Lorsque la consistance de votre préparation vous satisfait, déposez le tout dans le moule.
- 5Faites alors cuire pendant environ 20 minutes et prenez soin de bien surveiller la cuisson. La croûte doit être craquante mais vérifiez avec la lame d'un couteau que l'intérieur est bien fondant.
- 6Patientez un quart d'heure hors du four pour le laisser tiédir, vous pourrez le manipuler plus facilement. Sortez-le du plat et patientez à nouveau 30 minutes avant de le couper et le manger !
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