Recette Fondant au Chocolat Moelleux

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Préambule : Pour préparer des fondants au chocolat moelleux, vous n'avez qu'à suivre cette recette très simple et très rapide. Tout le monde appréciera vos fondants que vous pourrez accompagner de crème anglaise, de chantilly ou de glace.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de chocolat pâtissier à 55 % de cacao,
  • 200 g de beurre,
  • 150 g de sucre en poudre,
  • 80 g de farine,
  • 4 oeufs,
  • Sucre roux

Préparation de la recette Fondant au Chocolat Moelleux étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
  • 2Déposez le beurre et le chocolat dans un récipient puis faites-les fondre quelques secondes au micro-ondes.
  • 3Versez le chocolat fondu dans le bol de votre robot puis ajoutez les oeufs, le sucre en poudre et la farine.
  • 4Activez le programme "blend" et laissez tourner. Pendant ce temps, beurrez un moule à gâteau puis saupoudrez-le de sucre roux.
  • 5Versez ensuite votre préparation dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.
  • 6Laissez un peu refroidir avant de servir.

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