Recette Fondant au Chocolat Noisette
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Préambule : Cette recette réalisable en peu de temps, va vous permettre de préparer un délicieux fondant au chocolat noisette parfait pour un dessert léger après un bon repas ou tout simplement pour le goûter des enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 150 g de chocolat,
- 150 g de sucre en poudre,
- 150 g de beurre,
- 100 g de poudre de noisette,
- 4 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat Noisette étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 2Mettez le beurre et le chocolat dans un saladier puis faites-les fondre au micro-ondes.
- 3Ensuite, séparez les blancs des jaunes d'oeuf en les mettant dans deux saladiers différents.
- 4Dans le saladier des jaunes d'oeuf, mettez le sucre en poudre et mélangez jusqu'à ce que votre mélange blanchisse.
- 5Dans l'autre saladier, battez vos blancs en neige.
- 6Dans une poêle, sans matière grasse, faites dorer quelques secondes la poudre de noisette.
- 7Dans le saladier contenant les jaunes d'oeufs et le sucre, versez le chocolat fondu puis ajoutez la poudre de noisette ainsi que les blancs d'oeuf. Mélangez délicatement.
- 8Mettez du papier sulfurisé dans un poule à gâteau puis versez votre pâte à l'intérieur. Faites cuire au four pendant 35 minutes.
- 9Laissez un peu refroidir puis servez.
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