Page FacebookRecette Fondant au Chocolat Oreo
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Préambule : Faites le plein de calories et de friandises avec cette recette de fondant au chocolat fourré aux biscuits Oreo. Une concentration gourmande dans un gâteau rigolo qui fera le bonheur de vos enfants lors d'un goûter d'anniversaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 140 g de chocolat à pâtisser,
- 2 paquets d'Oreo,
- 150 g de beurre,
- 150 g de sucre,
- 4 oeufs,
- 60 g de farine
Préparation de la recette Fondant au Chocolat Oreo étape par étape:
- 1Taillez 140 g de beurre en petits dés, placez-les dans une casserole, ajoutez le chocolat concassé en carrés et placez le tout sur le feu doux sous surveillance.
- 2Une fois que la préparation a bien fondu, remuez-la avec une spatule, éteignez le feu, laissez-la tiédir tranquillement et incorporez les oeufs battus au préalable.
- 3Tamisez la farine dans un petit saladier, éparpillez le sucre, mélangez les 2 ingrédients ensemble et ajoutez-les délicatement dans la casserole.
- 4Eclairez votre four à 180°C pour un préchauffage nécessaire, badigeonnez méthodiquement un peu de beurre à l'intérieur du moule utilisé pour la cuisson du gâteau, parsemez-y un peu de farine et secouez le plat énergiquement pour bien répartir cette dernière.
- 5Etalez le tiers de la pâte dans le moule, disposez 1/3 des biscuits Oreo sur toute la surface, nappez-les d'un autre tiers de pâte, insérez un deuxième tiers d'Oreo et finissez avec le reste de pâte.
- 6Concassez grossièrement les biscuits restants dans un bol, dispersez les miettes par-dessus et glissez le moule dans votre four durant 35 minutes environ.
- 7Attention, vérifiez le stade de cuisson en trempant une lame de couteau car le temps peut varier pour différentes raisons. Quand il est parfait et encore mouillé, stoppez le four et sortez le fondant aussitôt.
- 8Servez-le tiède ou froid à l'heure du goûter ou du dessert et savourez-le avec gourmandise.
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