Page FacebookRecette Fondant au Chocolat Original
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Préambule : Craquez pour un savoureux fondant au chocolat original et servez-le à vos convives lors d'un dessert simple et rapide. Cette préparation très convoitée ne mettra non seulement pas en péril votre budget, mais il fera également l'unanimité.
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de chocolat noir pâtissier,
- 150 g de beurre demi-sel,
- 100 g de sucre,
- 3 oeufs,
- 15 g de farine,
- 10 cl de crème liquide
Préparation de la recette Fondant au Chocolat Original étape par étape:
- 1Placez le chocolat concassé et le beurre taillé en cubes dans un grand bol, disposez le tout dans une casserole au bain-marie et patientez que le mélange fonde parfaitement.
- 2Une fois qu'il est dissous, mélangez-le délicatement avec une spatule en silicone et retirez du feu. Préchauffez votre four à 180°C.
- 3Déposez les oeufs entiers dans un cul de poule, recouvrez-les de sucre et fouettez-les énergiquement afin d'obtenir un mélange mousseux et blanchi.
- 4Tamisez la farine sur la préparation, incorporez la crème, ajoutez le chocolat fondu dans le beurre et mélangez correctement tous les ingrédients.
- 5Choisissez un moule en silicone de taille adéquate, garnissez-le avec la pâte bien lisse et uniforme et enfournez-le à mi-hauteur dans votre four durant une vingtaine de minutes.
- 6Retirez-le ensuite du four, réservez-le à température ambiante pour qu'il refroidisse, démoulez-le délicatement et glissez-le dans votre réfrigérateur pour le servir bien frais.
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