Page FacebookRecette Fondant au Chocolat Ultra Simple
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Préambule : Ce coeur fondant au chocolat est ultra simple à réaliser. On mélange les ingrédients, on cuit au four pendant 15 minutes, et il ne vous reste plus qu'à déguster ce fondant moelleux à la petite cuillère.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 225 g de chocolat noir,
- 180 g de beurre,
- 120 g de sucre,
- 75 g de farine,
- 6 oeufs
Préparation de la recette Fondant au Chocolat Ultra Simple étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans un cul de poule ou un grand récipient. Ajoutez le sucre et faites blanchir le tout en battant au fouet à main ou au batteur électrique pour aller plus vite.
- 2Ajoutez ensuite la farine en une seule fois et mélangez cette fois à la main avec une spatule. A ce stade, préchauffez votre four à 200°C.
- 3Cassez le chocolat en morceaux et divisez le beurre en dés. Réservez deux petits dés pour graisser le moule à la fin de la recette. Faites fondre au bain-marie ou au four micro-ondes. Il ne faut pas que le chocolat et le beurre cuisent mais fondent doucement. Ajoutez ce mélange à la première préparation aux oeufs et remuez délicatement à la spatule afin d'obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- 4Beurrez un moule ou plusieurs petits moules individuels et enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir avec de déguster ce délicieux fondant au chocolat.
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