Recette Fondant au Chocolat Vegan

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Préambule : Pour vous faire plaisir tout en mangeant léger et le plus sainement du monde, optez pour ce succulent fondant au chocolat vegan. Il ne nécessite que des ingrédients sans gluten, aucun oeuf et propose en contrepartie des produits très riches.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 100 g de chocolat noir,
  • 10 g de farine de souchet,
  • 30 g de farine de blé complet,
  • 10 g de poudre d'amandes,
  • 10 cl de crème végétale,
  • 40 g de sucre rapadura,
  • 25 cl d'huile d'olive

Préparation de la recette Fondant au Chocolat Vegan étape par étape:

  • 1Fractionnez le chocolat pour le faire fondre dans un petit saladier au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Entre-temps, versez la farine de blé complet et de souchet dans une jatte.
  • 2Ajoutez le sucre et la poudre d'amandes puis intégrez l'huile et la crème végétale tout en remuant. Versez également le chocolat et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
  • 3Disposez la préparation à gâteau dans deux petits moules individuels et enfournez 10 minutes à 180°C. Laissez légèrement tiédir à leur sortie puis servez.

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