Recette Frangipane pour tarte
36 notes
Préambule : Cette préparation à base d'amandes permet de fourrer des tartes ou des gâteaux, et notamment la galette des rois réalisée au moment de l'Épiphanie, que l'on prépare avec simplement deux pâtes feuilletée et que l'on sert lors d'un repas familial afin de « tirer les rois ». La recette Frangipane pour tarte a été imprimée 116 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 200 g de poudre d'amande,
- 200 g de sucre,
- 100 g de beurre ramolli,
- 2 oeufs,
- une demi cuillère à café d'essence d'amande amère
Préparation de la recette Frangipane pour tarte étape par étape:
- 1Dans un récipient, travaillez le beurre ramolli en pommade.
- 2Battez les oeufs en omelette avec le sucre. Mélangez-les au beurre.
- 3Versez la poudre d'amandes, tout en tournant. Lorsque la crème est lisse, c'est prêt !
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Vos 1 avis sur la recette Frangipane pour tarte:
Avis de Luc du 09/01/2015
appareil assez ressemblant a celui que maman préparait. retour en enfance fort apprécié merci .
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