Page FacebookRecette Galette des Rois Frangipane Facile
14 notes
Préambule : Une vraie galette des rois à la frangipane identique à celle du boulanger et tout aussi délicieuse est facilement réalisable! Sa poudre d'amandes et sa dorure feront la différence alors la douce odeur du kirsch lui donnera du caractère! Fabuleuse et délicieuse, il n'en restera pas! La recette Galette des Rois Frangipane Facile a été imprimée 63 fois par nos internautes.(Recette Facile, Gateau Facile)
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 2 pâte feuilletée,
- 130 g de sucre,
- 100 g de beurre,
- 3 oeufs,
- 1 cuillère à soupe de kirsch,
- 200 g de poudre d'amande
Préparation de la recette Galette des Rois Frangipane Facile étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200° et farinez un moule dans lequel vous disposerez 1 pâte feuilletée en la perçant de part en part avec une fourchette.
- 2Battez vivement les œufs avec le sucre et le beurre jusqu'à homogénéisation.
Incorporez la poudre d'amandes et le kirsch. - 3Étalez la frangipane obtenue dans le moule jusqu'à 2 cm de la bordure haute et insérez une fève.
- 4Placez la seconde pâte feuilletée sur l'ensemble et soudez ses bords à ceux de la première pâte feuilletée.
- 5Réalisez des stries profondes sur la surface de la galette que vous badigeonnerez de jaune d'oeuf.
Enfournez-la durant 30 minutes.
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Vos 1 avis sur la recette Galette des Rois Frangipane Facile:
Avis de Emma du 17/01/2013
Je vais faire cette galette aujourd'hui, mais sans kirsch .
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