Recette › Gateau › Galette des Rois › Galette des Rois Pate Feuilletée sans Sucre

Préambule : Pour tous les gourmands particulièrement sensibles au sucre ou les diabétiques, voici une recette simple et délicieuse de galette des rois sans sucre, remplacée par de la stevia. La recette Galette des Rois Pate Feuilletée sans Sucre a été imprimée 12 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 0 personnes:

• 125 g de poudre d'amande,
• 100 g de fromage blanc,
• 10 g de stevia,
• 2 rouleaux de pâte feuilletée,
• 2 oeufs,
• 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette Galette des Rois Pate Feuilletée sans Sucre étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 210°C.
• 2Sur une plaque de cuisson, disposez une feuille de papier cuisson et étalez une pâte feuilletée dessus.
• 3Dans un grand récipient, déposez un oeuf, la stevia et ajoutez la poudre d'amandes et le fromage blanc puis mélangez le tout.
• 4Versez les extraits d'amande et de vanille tout en continuant de mélanger.
• 5Déposez la préparation sur la pâte feuilletée et étalez-la en gardant les bords libres.
• 6Refermez avec la seconde pâte et fixez les bords en les humidifiant légèrement.
• 7A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez la surface de la galette, puis enfournez au moins 25 minutes, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée.

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