Recette › Gateau › Gateau aux Pommes › Gateau 1 Pomme

Préambule : Ce gâteau à la pomme est un délice, facile à réaliser et idéal pour les petites comme pour les grosses faims. Avec une seule pomme, vous réaliserez un gâteau aussi beau que bon. La recette Gateau 1 Pomme a été imprimée 72 fois et mise en favoris 13 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 1 pomme,
• 3 oeufs,
• 250 g de farine,
• 10 cl de lait,
• 150 g de beurre,
• 130 g + 15 g de sucre,
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gateau 1 Pomme étape par étape:

• 1Pelez la pomme, retirez le trognon et tranchez-la en fines lamelles. Caramélisez-les dans une poêle avec 15 g de sucre jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur dorée.
• 2Dans une terrine, blanchissez les oeufs avec le sucre restant. Incorporez progressivement la farine, le lait, le beurre et la vanille. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
• 3Disposez harmonieusement les lamelles de pommes dans le fond de votre moule préalablement beurré puis versez la pâte.
• 4Faites cuire environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C. A la sortie du four, laissez refroidir votre gâteau sur une grille à pâtisserie avant de le démouler.

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