Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau au Chocolat Glacage Nutella

Préambule : Un gâteau au chocolat moelleux recouvert d'un délicieux glaçage... à la pâte à tartiner Nutella ! Ce gâteau est si fondant qu'il s'agit presque d'un péché de gourmandise. Servi en dessert ou au goûter avec un café, ce gâteau vous assurera un franc succès auprès de vos invités. La recette Gateau au Chocolat Glacage Nutella a été imprimée 34 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 3 cuillères à soupe de nutella,
• 200g de chocolat noir dessert,
• 4 oeufs,
• 10 cl de lait,
• 80 g de farine,
• 140 g de sucre,
• 125 g de beurre,
• 4 cuillères à soupe de sucre glace,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Glacage Nutella étape par étape:

• 1Chemisez un moule à manqué avec du beurre et de la farine.
• 2Faites fondre à feu doux le chocolat avec le beurre et le lait dans une casserole.
• 3Dans une terrine, faites blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
• 4Tamisez la levure et la farine sur la préparation et remuez bien l'ensemble.
• 5Versez-y le mélange de chocolat fondu, puis les blancs montés en neige avec un peu de sel.
• 6Remplissez le moule et passez au four préchauffé à 180°C pendant une demi-heure.
• 7À la sortie du four, laissez le gâteau reposer quelques instants avant de le démouler sur une grille à pâtisserie.
• 8Ajoutez un petit peu d'eau au sucre glace pour former une pâte.
• 9Incorporez-y le Nutella : la consistance doit être assez fluide ; ajoutez encore un peu d'eau si besoin.
• 10Nappez le dessert avec ce glaçage et faites prendre au frais.

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