Page FacebookRecette Gateau au Chocolat Kiwi
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Préambule : Associer dans un même gâteau moelleux le parfum intense du chocolat noir et les saveurs fraîches du kiwi, il fallait y penser ! Cette recette originale plaira aussi bien aux gourmands curieux qu'aux amateurs de saveurs nouvelles. Sous forme de gâteaux individuels, c'est une idée intéressante pour finir un repas exotique. Ajoutez du sucre si les fruits sont acides. La recette Gateau au Chocolat Kiwi a été imprimée 31 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 à 10 personnes:
- 4 kiwis épluchés,
- 100g de chocolat,
- 50 g de farine,
- 2 oeufs,
- 2 jaunes d'oeufs,
- 100 g de beurre,
- 120 g de sucre glace
Préparation de la recette Gateau au Chocolat Kiwi étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 210°C et chemisez des moules individuels avec un peu de farine et de beurre.
- 2Dans une terrine, mélangez au fouet la farine, les oeufs et les jaunes.
- 3Ajoutez-y le sucre glace.
- 4Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et le chocolat.
- 5Versez le mélange fondu dans la terrine. Mélangez.
- 6Mixez les kiwis au robot, sucrez-les si nécessaire.
- 7Remplissez au 2/3 les moules individuels avec la pâte.
- 8Répartissez la purée de kiwi dans les moules.
- 9Faites cuire environ 10 minutes au four préchauffé. Démoulez et laissez refroidir.
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