Recette › Gateau › Gateau aux Fraises › Gateau aux Fraises sans Crème

Préambule : Vous n'aurez nullement besoin d'ajouter de crème à ce gâteau aux fraises tant sa texture est irrésistiblement fondante. Vous en préparerez la base façon gâteau au yaourt, dans lequel vous intégrerez des morceaux de fraises. La recette Gateau aux Fraises sans Crème a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 340 g de fraises,
• 1 yaourt aux fraises,
• 250 g de farine,
• 2 oeufs,
• 260 g de sucre,
• 6 cl d'huile végétale,
• 10 g de beurre,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau aux Fraises sans Crème étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6/7) et graissez un moule à gâteau avec les 10 g de beurre. Lavez, séchez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
• 2Versez le yaourt dans une terrine et fouettez-le tout en incorporant le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile et les fraises.
• 3Transvidez la pâte dans le moule, placez votre gâteau au four pour une demi-heure de cuisson et réservez-le sur une grille jusqu'à complet refroidissement.

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