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Préambule : Les pommes, les noix et le miel s'harmonisent pour vous offrir cette recette typiquement automnale. Un variante très agréable du gâteau aux pommes classique qui fera fureur en dessert. Servez tiède ou frais selon votre envie.
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 pommes,
• 100 g de noix,
• 180 g de farine,
• 120 g de beurre fondu,
• 100 g de miel,
• 4 oeufs,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gateau aux Pommes et aux Noix étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7).
• 2Épluchez vos pommes et coupez-les en morceaux d'1 cm environ.
• 3Mélangez le beurre fondu et le miel, ajoutez la farine et la levure et incorporez les oeufs un à un en mélangeant toujours. Ajoutez ensuite les pommes et les cerneaux de noix.
• 4Prenez un moule (à manqué dans l'idéal) et beurrez-le légèrement.
• 5Versez la pâte dans le moule, enfournez et laissez cuire 30 minutes environ. Le gâteau doit être doré et bien cuit à l'intérieur (vérifiez avec un couteau). Vous pouvez le couvrir de papier aluminium pendant la cuisson.

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