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Préambule : Pour retrouver les meilleurs goûts de l'enfance, rien de tel qu'un grand classique comme le gâteau aux pommes maison. Et celui-ci est relevé d'une note d'alcool de pomme pour l'apprécier encore plus. La recette Gateau aux Pommes Individuel a été imprimée 63 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 pommes,
• 110 g de farine,
• 100 g de sucre,
• 50 g de beurre mou,
• 1/2 sachet de levure,
• 2 oeufs,
• 1 citron,
• 2 cuillères à café de Calvados

Préparation de la recette Gateau aux Pommes Individuel étape par étape:

• 1Beurrez d'abord de petits moules individuels à muffins et farinez-les. Préchauffez ensuite le four à 200°C et faites ramollir le beurre au micro-ondes.
• 2Pelez les pommes et détaillez-les en morceaux. Faites-les revenir dans une casserole, arrosez-les du jus de citron, puis laissez-les fondre.
• 3Blanchissez les oeufs avec le sucre. Ajoutez progressivement la farine, la levure et le beurre. Mélangez et versez le Calvados qui parfumera savoureusement les petits gâteaux.
• 4Incorporez les pommes cuites dans la pâte et répartissez-la sans attendre dans les moules et faites cuire pendant un quart d'heure.

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