Recette Gateau aux Pommes Individuel

22 notes

Préambule : Pour retrouver les meilleurs goûts de l'enfance, rien de tel qu'un grand classique comme le gâteau aux pommes maison. Et celui-ci est relevé d'une note d'alcool de pomme pour l'apprécier encore plus. La recette Gateau aux Pommes Individuel a été imprimée 59 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau aux Pommes Individuel étape par étape:

  • 1Beurrez d'abord de petits moules individuels à muffins et farinez-les. Préchauffez ensuite le four à 200°C et faites ramollir le beurre au micro-ondes.
  • 2Pelez les pommes et détaillez-les en morceaux. Faites-les revenir dans une casserole, arrosez-les du jus de citron, puis laissez-les fondre.
  • 3Blanchissez les oeufs avec le sucre. Ajoutez progressivement la farine, la levure et le beurre. Mélangez et versez le Calvados qui parfumera savoureusement les petits gâteaux.
  • 4Incorporez les pommes cuites dans la pâte et répartissez-la sans attendre dans les moules et faites cuire pendant un quart d'heure.

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Vos 1 avis sur la recette Gateau aux Pommes Individuel:

Avis de Vanessa du 15/02/2015


Excellente recette ! Petits moules en forme de coeur pour la St Valentin... en famille et le reste de pâte (j'ai doublé les doses ;-) ) dans des moules à cannelés. Je garde précieusement votre recette car elle peut se décliner au chocolat, aux fruits rouges,... Je testerai très vite ;-) merci bcp

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